v zriaďovateľskej pôsobnosti Žilinského samosprávneho kraja

Sladká dobrota, ktorú sme si pripravili v CSS Kamence.

 

Šišky z jahodovou penou nám pripomínajú naše detstvo. My sme si ich urobili s jahodovou penou. Naši starkí sa pustili s chuťou do práce. Suroviny zmiešali, vareškou uhnietli hladké cesto, ktoré nechali vykysnúť. Keď vykyslo rukami jemne cesto roztiahli, povykrajovali pohárom šišky, ktoré následne vypražili v horúcom oleji. Ozdobili ich jahodovou penou ,vyrobenou z bielok, cukru a jahodového džemu. Boli robené s láskou, preto všetkým veľmi chutili.

 

 

 

Miroslava Barnišinová

inštruktor sociálnej rehabilitácie