v zriaďovateľskej pôsobnosti Žilinského samosprávneho kraja

Maškrtíme zdravo

 

Okrem zavárania ,mrazenia poznáme aj zdravší spôsob spracovania ovocia, ktorým je sušenie. Aj naši starkí z CSS Kamence chcú zdravo maškrtiť po celý rok, preto sa rozhodli nasušiť jablká, pomaranče a aj šípky. Jabĺčka očistili ,nakrájali na jemné kúsky, naukladali do sušičky. Takto usušené ovocie si uchováva viac vitamínov. Pomaranče použijeme pri vianočnej výzdobe. Zo šípiek si uvaríme chutný čaj počas dlhých zimných večerov.

 

Miroslava Barnišinová

Inštruktor sociálnej rehabilitácie