v zriaďovateľskej pôsobnosti Žilinského samosprávneho kraja

Domáce produkty nám poskytujú bohatú dávku živín

 

V Centre sociálnych služieb Kamence, sme pripravili pre našich starkých reminiscenčnú terapiu pod názvom ,, Bylinkár starých materí.“ Ako prvej sme sa venovali višni. Naši starkí hneď vedeli, že nie je taká obľúbená ako čerešňa, kvôli jej trpkej chuti. Dozvedeli sa, že posilňuje organizmus proti chorobám, pomáha  štiepiť cholesterol, obsahuje veľa antioxidantov a vitamínu A. Potom sa rozprúdila živá debata o tom, ako naše gazdinky v minulosti pripravovali  džem, griotku, višňový sirup a muži zasa kvasili višňové víno. Samozrejme, že naše posedenie sa nezaobišlo bez ochutnávky už spomenutých domácich produktov. Toto príjemne strávené dopoludnie sa všetkým veľmi páčilo.

 

Inštruktor sociálnej rehabilitácie Anna Ondreášová